Operador de Empaque de Sopas

Acerca del puesto

Buscamos un Operador de Empaque de Sopas que garantice la correcta presentación y calidad de las sopas instantáneas, cumpliendo con los estándares de inocuidad y medio ambiente. El candidato trabajará en la línea de empaquetado, asegurando que cada unidad cumpla con los requisitos de peso, codificación y sellado.

Responsabilidades principales

• Comunicar y detener la máquina empacadora cuando su funcionamiento no sea correcto.
• Rechazar productos con bajo peso, mal sellado o codificación incorrecta.
• Realizar el empaque de sopas instantáneas y pasta ramen según el plan de producción.
• Verificar codificación, peso y sellado de los empaques.
• Calificar productos no conformes durante la operación.
• Mantener el área de trabajo limpia y ordenada, cumpliendo con normas de inocuidad y seguridad.
• Monitorear el PCC y cumplir con el plan HACCP.
• Ejecutar limpiezas generales y alergénicas para prevenir contaminación cruzada.
• Manejar adecuadamente los desechos generados.

Perfil requerido

• Educación mínima: 6.º grado; deseable nivel diversificado o bachiller.
• Experiencia de 0 a 2 años en operaciones de empaquetado.
• Conocimientos básicos en calidad, inocuidad y medio ambiente.

Habilidades requeridas

• Habilidad numérica y verbal.
• Capacidad para inspeccionar peso, codificación y sellado.
• Conocimiento de normas HACCP y PCC.
• Gestión de limpieza y control de desechos.