Operador de Empaque 2

Acerca del puesto

El Operador de Empaque 2 será responsable de empaquetar, alimentar, encajar y entarimar productos a granel en las distintas líneas de empaque, garantizando la calidad, inocuidad y seguridad industrial. Deberá cumplir con los indicadores de gestión y mantener la integridad del producto durante todo el proceso. Deberá seguir los procedimientos e instructivos operativos de su área, contribuyendo al desempeño y mejora continua de la empresa.

Responsabilidades principales

• Ejecutar todas las operaciones descritas en el instructivo de empaque, asegurando la calidad e inocuidad del producto.
• Llenar los registros del área asignados para el control y medición del proceso.
• Realizar la limpieza y desinfección de equipos, maquinarias y áreas de trabajo según los procedimientos establecidos.
• Separar del flujo de producción los productos que no cumplan con los estándares de calidad.
• Informar al jefe inmediato sobre fallas de máquinas o generación de producto no conforme.
• Verificar paquetes individuales, agrupados y cajas para asegurar la cantidad especificada de galletas.

Perfil requerido

• Educación mínima: 6.º grado; deseable educación primaria y secundaria.
• Experiencia mínima de 0 a 2 años; deseable experiencia en plantas de procesamiento de alimentos.
• Conocimientos deseables en BPMs, seguridad industrial, HACCP y PCCs.

Habilidades requeridas

• Habilidad numérica.
• Habilidad verbal.