Submanager productie – vleesfabriek Mixco (nachtdienst)

Over de functie

Als Submanager productie ben je verantwoordelijk voor de leiding van de nachtdienst in de vleesfabriek van Walmart in Mixco. Je waarborgt de productiviteit, kwaliteit, voedselveiligheid en veiligheid van medewerkers in een intensieve productieomgeving.

Belangrijkste verantwoordelijkheden

• Zorgdragen voor de realisatie van de geplande productie volgens de vraag.
• Leiden van ontvangst, opslag, voorraadbeheer en verzending van vleesproducten.
• Monitoren en analyseren van KPI’s zoals CPH, merma, productiviteit, kosten en veiligheidsincidenten.
• Waarborgen van naleving van kwaliteit‑ en voedselveiligheidsnormen (FSSC 22000, HACCP, BPM, SSOP, SOP).
• Ontwikkelen en implementeren van operationele strategieën ter optimalisatie van processen.
• Beheren van multidisciplinaire teams, stimuleren van een positief werkklimaat en een cultuur van veiligheid.
• Leiden van continue‑verbeterprojecten gericht op productiviteit, duurzaamheid en procesoptimalisatie.

Gewenst profiel

• Afgeronde opleiding in Industriële Engineering, Bedrijfskunde of een verwante richting.
• Minimaal 3 jaar ervaring in een leidinggevende functie binnen een productie‑ of voedingsindustrie.
• Ervaring met opslag‑ en voorraadprocessen, productiviteit, merma en productverzending.
• Beschikbaarheid om in de nachtdienst te werken en te opereren in een koude omgeving.

Vereiste vaardigheden

• SAP
• Excel
• KPI‑beheer
• Kennis van FSSC 22000, HACCP, BPM, SSOP, SOP en auditprocessen

Wat wij bieden

• Een integraal voordelenpakket gericht op welzijn, ontwikkeling en kwaliteit van leven voor jou en je gezin.