Técnico de Salud, Nutrición y Alimentación Escolar

Acerca del puesto

Save the Children busca un Técnico de Salud, Nutrición y Alimentación Escolar para Cunén. El objetivo general es planear y acompañar la implementación de las intervenciones del componente de Salud, Nutrición y Alimentación en las comunidades asignadas, según el plan anual aprobado, las metas del proyecto SABES (Sistema de Alimentación, Bienestar y Educación Sostenible), las regulaciones del donante y las políticas de Save the Children.

Responsabilidades principales

• Planificar mensualmente las actividades del componente de Salud, Nutrición y Alimentación y la logística de alimentos (consumo, abastecimiento y inocuidad en bodegas, mensajes clave de salud y nutrición)
• Establecer comunicación con la comunidad educativa, el personal de salud y los líderes comunitarios, y coordinar con enfermeros auxiliares las entregas de alimentos a las madres participantes de salud materno infantil
• Capacitar y acompañar técnicamente a las Comisiones de Alimentación Escolar, madres embarazadas y madres con niños menores de 5 años, mediante charlas, talleres y menús y recetas contextualizados
• Solicitar bimestralmente los alimentos para las bodegas escolares y comunitarias, verificar saldos y almacenamiento, y asegurar la recepción de alimentos donados por USDA
• Monitorear bodegas, cocinas y utensilios, y promover la integración de los alimentos con el Programa de Alimentación Escolar del MINEDUC
• Verificar formatos de control de alimentos (informes, Kardex, CSR, transferencias) y entregar reportes mensuales, quincenales y semanales
• Documentar casos de éxito, retroalimentar a transportistas y proveedores, y proponer planes de mejora de bodegas y cocinas
• Identificar riesgos para la salvaguarda de la niñez y tomar decisiones en campo, informando siempre a su supervisor