Jefe de Control de Calidad para Cárnicos

Acerca del puesto

Se busca un profesional para liderar el área de Control de Calidad de productos cárnicos en una empresa líder del sector alimentario.

Responsabilidades principales

• Implementar sistemas de control de calidad garantizando el cumplimiento de estándares y normativas internacionales.
• Supervisar y dirigir a un equipo de inspectores y técnicos de calidad.
• Realizar auditorías internas y externas y presentar informes a la gerencia.
• Capacitar al personal en buenas prácticas de calidad y fomentar la mejora continua.
• Analizar datos estadísticos para identificar oportunidades de mejora.

Perfil requerido

• Graduado en Ingeniería en Alimentos, Ingeniería Química o carrera afín.
• Maestría en Control de Calidad o afín.
• Experiencia indispensable en la industria de cárnicos o alimentos.
• Actitud proactiva y liderazgo para dirigir equipos de producción.
• Conocimientos de buenas prácticas de manufactura, procesos de producción y normas ISO y SSOP.
• Poseer vehículo y residir en áreas aledañas a Mixco (deseable).

Habilidades requeridas

• Conocimiento de normas ISO.
• Conocimiento de normas SSOP.
• Capacidad de análisis estadístico de datos.

Lo que ofrecemos

• Salario entre Q15,000 y Q17,000.
• Prestaciones de ley.
• Parqueo.
• Herramientas de trabajo.