Especialista en Blue Harvest/Cosecha Azul para la Región Huista y Barillas, Huehuetenango

Acerca del puesto

El Especialista en Blue Harvest/Cosecha Azul será responsable de impulsar la agricultura regenerativa en la zona cafetalera de Huista y Barillas, Huehuetenango. Coordinará la implementación del enfoque Cosecha Azul con socios locales, garantizando la calidad y sostenibilidad de la cadena de valor del café.

Responsabilidades principales

• Liderar la implementación del enfoque Blue Harvest con socios de valor compartido, MIPYMES y productores, asegurando el cumplimiento de estándares de calidad y metas del proyecto.
• Capacitar y brindar asistencia técnica a equipos técnicos y productores en prácticas de cultivo, cosecha, postcosecha y certificación.
• Dirigir y optimizar todas las fases del procesamiento del grano (despulpado, fermentación, lavado, secado y almacenamiento) para garantizar la calidad del café.
• Coordinar la definición y seguimiento de la matriz de cumplimiento mínimo para acceso a mercados diferenciados Cosecha Azul.
• Promover el escalamiento del enfoque mediante Escuelas de Campo y fortalecer la vinculación con actores de la cadena de valor del café.

Perfil requerido

• Licenciatura en Agronomía o áreas relacionadas; maestría es una ventaja.
• Mínimo 5 años de experiencia en proyectos de cultivo, cosecha y postcosecha de café.
• Experiencia en certificaciones, trazabilidad y metodologías de extensión rural.
• Conocimiento en desarrollo comunitario y capacidad para transferir conocimientos a comunidades rurales.

Habilidades requeridas

• Manejo del cultivo de café y procesos de despulpado, fermentación, lavado, secado y almacenamiento.
• Implementación de sistemas de trazabilidad y certificaciones de café.
• Diseño y ejecución de capacitaciones y asistencia técnica para productores.
• Coordinación con socios locales, instituciones públicas y privadas en temas de manejo sostenible de suelos y recursos hídricos.