Cocinero PC
Corporación Multi Inversiones · Quezaltenango
Job description
Acerca del puesto
Se busca cocinero PC para garantizar la producción, calidad y rapidez del producto en los diferentes canales de venta del restaurante, cumpliendo procesos, indicadores y protocolos de calidad, servicio y limpieza.
Responsabilidades principales
- Asegurar el abastecimiento del producto dentro del restaurante para ofrecer variedad y satisfacer los pedidos.
- Ejecutar la revisión de cámaras frías, minimizando pérdidas y manteniendo control de la producción.
- Evaluar fechas de vencimiento y garantizar la rotación adecuada del producto.
- Administrar la cantidad de producto a preparar según la demanda, optimizando recursos y reduciendo costos.
- Desempeñar roles de asignación en áreas de armado, empanizado, autoservicio, platos, CAD, fritura, pizza y descarga de panel.
Perfil requerido
- Educación secundaria (High School) o, en casos especiales, certificado de sexto de primaria con al menos un año de experiencia operativa.
- De 0 a 2 años de experiencia en puesto similar y orientación al servicio al cliente.
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