Panadero
HOTEL VISTA QUINCE · Guatemala
Job description
Acerca del puesto
Preparar la producción diaria de panadería del hotel, asegurando la calidad, frescura, presentación y cumplimiento de los estándares establecidos en cada producto elaborado. El candidato será responsable de la elaboración de una variedad de productos de panadería para el servicio del hotel.
Responsabilidades principales
- Elaborar panes, bollería, masas, galletas y productos horneados siguiendo recetas y estándares de calidad.
- Asegurar el cumplimiento de normas de higiene, inocuidad alimentaria y seguridad dentro del área de trabajo.
- Colaborar en buffets y eventos especiales donde se requieran productos de panadería personalizada o decorativa.
Perfil requerido
- Preferiblemente cursos técnicos en panadería artesanal o industrial.
- 1 a 2 años de experiencia como panadero en hoteles, panaderías artesanales o restaurantes de alta gama.
- Disponibilidad de horario.
Lo que ofrecemos
- Capacitación constante.
- Buen ambiente laboral.
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HOTEL VISTA QUINCE
Guatemala
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